夏野菜とは、野菜の中でも特に夏期収穫されるものをいい、キュウリナストマトピーマンオクラトウモロコシニラカボチャなどが代表的です。

 

古いギリシアのことわざに、「トマトが実れば医者が青くなる」というものがあります。

 

トマトの健康効果についての言葉ですが、旬の野菜には旬の効果があるという意味も含まれています。

 

夏に不足しがちなカリウムやビタミン類といった栄養素を、カラフルな夏野菜で美味しく補給し、夏バテや熱中症を予防したいと思います。

 

 

 

っという事で、本日はこちらを美味しく食します。

 

 

丸いズッキーニ。

 

 

 

 

 

では。(*^^*)

ホームページ
 http://office-kunihiro.com/

 

 

関連する記事
コメント
コメントする